SANDWICH LYONER CON VEGETALES

Adquiera 250 g. de Lyoner con Vegetales de Charcutería Tovar C.A. y córtelos en rodajas de Aprox. 2.5 cm de espesor y sofríalos en una sartén con algo de mantequilla hasta que estén dorados por ambos lados. En un sartén aparte, sofría ajoporro cortado en tiras con un poco de mantequilla. Agregue un poco de caldo de pollo, condimente al gusto con sal, pimienta blanca y Salsa Maggi. Deje que el ajoporro se ablande y retire del fuego.

Aparte corte 100 g. de Champiñones en finas tiras, coloque los panes de sándwich en la tostadora, úntele mantequilla y coloque los Champiñones, agregue las rodajas de Lyoner con Vegetales, y el Ajoporro previamente sofritos, un poco de queso Mozarella cortado en trocitos y coloque los sandwichs sobre una bandeja. Coloque en el horno previamente calentado a 250 ºC por aproximadamente 5 minutos hasta que el Queso este derretido.

Decore con cuadritos de tomate y hojas de menta y ....

Buen Provecho ! ! !
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